Колбаски на мангале опасны для здоровья

Колбаски на мангале опасны для здоровья — врачи предупреждают, что из-за высокого содержания жира при жарке образуются канцерогены. Пережаренное мясо усиливает этот эффект. Безопаснее употреблять нежирные сорта красного мяса или птицу, приготовленные на слабом огне.